新入荷 再入荷

Aizu Chujo Junmai Sake 720ml,Aizu Chujo - Junmai Ginjo Yumenokaori - VOS Selections,Aizu Chujo Yuri Junmai Ginjo Sake Nv 720 Ml 720ML,最高級の新ブランド日本酒「the aiz ～ZENGO～」、4 月25 日（木,Folkways-Wines-Spirits-nisshin,原価:16900\r\r10本あり\r\r\r純米大吟醸
原材料／米（会津産）米麹（会津産米）
使用米／山田錦100％
精米歩合／40％
アルコール分／15度
内容量／500ml

創業200年以上の伝統を誇る蔵から生まれたthe aiz ～ZENGO～, AIZU CHUJOH は、酒の顔（つら）を見て、生きた醪（もろみ）の日々変化する状況を見極める確かな技術により仕込まれた日本酒です。朝日鷹 日本酒。
寛政六年創業、二百年以上の歴史と伝統を誇る老舗酒蔵の鶴乃江酒造。日本酒3本セット。

会津藩御用達頭取を務めた永宝屋一族の林家が分家創業したのがはじまりで、今なお歴史を守り、伝統的製法を受け継いでいます。特別な日のお祝いに　角樽　お酒。「伝統的製法を踏襲しながらも、酒蔵では珍しい女性杜氏として七代目平八郎長女の林ゆりが酒造技能士の母と「ゆり」を作り上げるなど、女人禁制だった酒蔵に新風を吹き込んでいます。白州700ml。
また、ものづくりで国内最高水準の技術を持つ匠として 平成30年度の「現代の名工」としての 杜氏の坂井義正 氏が選ばれております。寒くても日本酒w。

鶴乃江酒造が目指しているのはシンプルでありながら完成度の高いお酒。日本酒。
「五百万石」「夢の香」という会津産の酒米を使用し、白米を噛むときに感じるようなスッキリとした後味の甘さを表現するよう心がけています。獺祭 純米大吟醸　磨き二割三分　1800ml。使用する麹も、糖化力が高く力のあるものを生産し、使用。十四代 本丸 1800ml 日本酒。雑味が少なく適度な酸味と甘みがあるクリアな飲み心地ながら、味わいやうま味も感じられる絶妙なバランスの日本酒へと仕上げています。【限定♪】十四代七垂二十貫(未開封)1800ml。飲んだ人誰もが「もう一口飲みたい」と口にしていただけるように。十四代 本丸 日本酒・新入荷・2020.06 製造品。代々手作り製法にこだわりながら、和醸良酒の精神を大切に、真摯に酒造りと向き合い続けています。十四代 本丸☆ 一升瓶 1800ml 本日入荷分。

the aiz ～ZENGO～, AIZU CHUJOHは「吊るし搾り」を採用し、自然の重力以外の圧力を一切かけず日本酒として必要な成分だけが抽出し雑味などは一切お酒に出てこない最高品質に仕上がっています。最終お値下げ！！　特選　日本酒　一升瓶ｘ４種。日本酒の「搾り」とはその言葉通り、醪（もろみ）の状態から液体部分を搾り出す作業のことを指します。新政ナンバー6Ｘで森伊蔵１・８Ｌと物々交換希望。この液体が酒になり、残った固形物が酒粕となるのです。飛露喜　純米吟醸酒　1･8Ｌと森伊蔵1･8Ｌと物々交換希望。日本酒は全てこの搾りの工程を行っています。而今特別純米酒1･8Ｌと森伊蔵１・８Ｌと物々交換希望。日本酒本来の香り、味とにも本来のポテンシャルを存分に表現でき、今まで飲んだことのないようなクリアで繊細な味わいになります。勝駒 純米酒1,8Ｌと森伊蔵1,8Ｌを物々交換。この搾り方は量が全く取れないことが欠点で、希少価値が高い日本酒になっております。【値下げしました！】日本酒NEXT5 Ispahan 2020/ネクストファイブ。